Secretaria de Saúde oferece cursos de capacitação na área de alimentos
A Secretaria de Saúde de Nova Friburgo, através da subsecretaria de Vigilância Sanitária, informou que estará ministrando ao longo do ano um curso de capacitação para os comerciantes e manipuladores de alimentos em padarias, cantinas, bares, lanchonetes, confeitarias, restaurantes e supermercados com base nas regras da RDC nº 216/04 ANVISA.
O objetivo do curso é instruir os procedimentos e normas para o preparo, assim como armazenamento e a venda dos alimentos de forma higiênica e segura visando à segurança alimentar. A curso de capacitação acontecerá nos dias 26/05, 30/06, 28/07, 25/08, 29/09 e 27/10, sempre de 14h as 18h, no Posto de Saúde Sylvio Henrique Braune, no Suspiro.
A participação do curso será limitada a 50 vagas por mês e as inscrições deverão ser feitas na sede da Vigilância Sanitária de Nova Friburgo – Rua Augusto Cardoso, nº 62 – Centro – ou pelo telefone (22) 2523-1958.
FONTE: Prefeitura de Nova Friburgo
http://www.novafriburgo.rj.gov.br